Tarta greceasca cu haloumi si masline

Ingrediente

  • 2 linguri unt
  • 220g iaurt grecesc
  • 2 fire ceapa verde
  • 200g faina cu autocrestere
  • 200g haloumi / talagani
  • 100g masline rondele
  • 150ml lapte
  • 2 oua
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1/2 lingurita piper
  • 1 lingura oregano

Pas-01

Ingredientele uscate

Amestecati laolalta branza razuita pe razatoarea mare, rondelele de masline bine stoarse si ceapa verde feliata.

Pas-02

Compozitia de tarta

Intr-un bol, bateti bine ouale (aflate la temperatura camerei) cu laptele si iaurtul.

Incorporati amestecul de branza cu masline si ceapa. Adaugati oregano, piper si incorporati incet faina.

Adaugati praful de copt si untul topit si amestecati bine.

Coaceti tarta pentru 50-60 minute la 180C sau foc mediu sau pana e rumena bine.

Lasati tarta la racit inainte sa o serviti.

Souffle de paste

Souffle de paste

Souffle-ul lui Katerina din Lefkada Dintre retetele care nu necesita introducere si care sunt topite un-doi Ingrediente 1 pachet de paste fundite, penne sau rigattoni (500g) 1 lingura unt 300g bacon 300g cascaval regatto 300g cascaval gouda 500ml smantana lichida...

Kimadopita cu carne tocata

Kimadopita cu carne tocata

Kreatopita cu carne tocataO compozitie lejera cu carne tocata de vita, nuci si cascaval, imbracata in delicioase foi fine phyllo sau kihiMediteranea GourmetDe curand am inceput o colaborare cu magazinul online de produse grecesti organice si de calitate superioara...

Tiropitakia cu feta

Tiropitakia cu feta

Tiropita cu feta si foi fine de placinta Poate foietajul nr.1 dintre placintele grecesti sarate Ingrediente 500ml lapte 400g feta / branza sarata 200g cascaval 1 ou piper 4-5 linguri cu varf de faina unt / ulei de masline pentru foi aproximativ 8-10 foi de placinta...

Ladenia din ciclade

Ladenia din ciclade

Ladenia din cicladeO pizza locala de insula, cu rosii, ceapa si mult ulei de masline!Mediteranea GourmetDe curand am inceput o colaborare cu magazinul online de produse grecesti organice si de calitate superioara Mediteranea Gourmet In nenumarate randuri mi-ati cerut...

Trigoane cu cartofi

Trigoane cu cartofi

Placinta vegana cu cartofi si prazplacinta mea preferata din cafenele dimineata, insa nu o gasesc mai niciodata, asa ca era neaparat sa gasesc reteta!Ingrediente 1 pachet de foi fine de placinta 1,5-2kg cartofi (pentru puree) fierti 1 praz 100ml ulei de masline 100g...

Distribuie