Felii pane de dovlecei

Felii pane de dovlecei

Dovlecei pane in stil grecesc probabil una dintre cele mai solicitate retete grecesti din partea celor care ati vizitat Grecia vara reteta potrivita pentru felii de vinete sau dovlecei Metoda  Feliati dovleceii in felii subtiri (chiar cu mandolina) si dati-i prin...
Fara reteta

Fara reteta

Masline STAFIDATES 500 g Maslinele Stafidates sunt cele mai putin sarate dintre toate soiurile. Vor fi mai apropiate ca si gust de cele cu care esti obisnuit. Numai ca ele sunt 100% naturale, fara coloranti artificiali sau alte „negreli”. Sunt alegerea celor care au o...
Frikassee de ciuperci

Frikassee de ciuperci

Ciorba de ciuperci cu spanac si mangold si dreasa cu lamaie si tahini Eram sigura, cu mult inainte de a face reteta in stil frikassee (facuta cu carne de porc in mod clasic) ca o sa imi aminteasca de mancarurile pe care mi le facea bunica cu ciupercutele...
Sokolatina de post

Sokolatina de post

Sokolatina cu mousse de chocolata Un tort dens, gustos, cu blat insiropat, mousse de ciocolata si ganache delicios Portii 16 Componente Siropul Fierbeti 400ml apa si incorporati cele 400g zahar (+ putin coniac), mai lasati sa fiarba 2 minute siropul si lasati-l la...
Mazare batuta – fava

Mazare batuta – fava

Mazare decorticata – fava Deliciu vegan servit ca dip sau ca si fel principal in post – fava e des intalnita in insulele din Marea Egee si nu numai Mediteranea Gourmet De curand am inceput o colaborare cu magazinul online de produse grecesti organice si de...
Ladenia din ciclade

Ladenia din ciclade

Ladenia din ciclade O pizza locala de insula, cu rosii, ceapa si mult ulei de masline! Mediteranea Gourmet De curand am inceput o colaborare cu magazinul online de produse grecesti organice si de calitate superioara Mediteranea Gourmet In nenumarate randuri mi-ati...