Placinta ‘sarakatsaniki’ cu varza si feta placinta gustoasa pregatita cu foi fine de placinta, varza si feta! Ingrediente 1 kg varza pentru taiat 1 ceapa mare rosie 100g unt topit pentru foi putin ulei de masline 1 lingurita cu varf piper rosu proaspat...
Salata de vinete O salata vegana rapida dar si foarte putin calorica in comparatie cu cea care contine maioneza! Ingrediente 1,5 kg vinete 100g ardei rosu copt 1 catel de usturoi putin ulei de masline putin patrunjel proaspat rosie coapta (1 medie) sau rosii cherry...
Chiftele de conopida Chiftelute lejere cu conopida, morcovi si servite cu delicios tzatziki Bucati 26-30 Tzatziki Chiftelutele de fata au nevoie de ajutor la servire. Tind sa fie dulcegi, pentru ca au si morcovi in compozitie. Asa ca sunt delicioase servite cu...
Peste aghiorit cu cartofi O reteta speciala asa cum se gateste la Muntele Athos Specificatii In Grecia pentru astfel de retete folosim cod din saramura pe care il desaram acasa – ‘vakalaos’ si pe care il gasiti la magazine mari pentru persoane...
Pastai cu cartofi si dovlecei Grecii sunt etern indragostiti de retelele pe care le numesc ‘ladera’ adica uleioase. Ceapa, ulei de masline, marar sau patrunjel, suc de rosii si legume din belsug – deliciu! Portii 6 Despre reteta Pastaile scazute se...
