Pui cu cartofi la cuptor

Indiferent cu ce e marinat puiul, in combinatie cu cartofi la cuptor, devine tare gustos

Portii

4

Ingrediente

  • 1 pui de 1 1/2 kg
  • 8-10 cartofi medii
  • 2 catei de usturoi (optional)
  • 2 lamai
  • sare, piper, rozmarin / oregano
  • 1 lingura de mustar
  • ulei de masline
  1. Spalati bine puiul si curatati-l de puful ramas
  2. Ungeti puiul cu o marinata din ulei de masline, mustar, sare, piper, rozmarin si usturoiul
  3. Curatai si spalati cartofii, taiat-i in 4 si puneti-i in tava in jurul puiului
  4. Adaugati ulei de masline si sucul de la cele 2 lamai stoarse
  5. Coaceti puiul pentru aproximativ 1 1/2 ora intorcandu-l tot la 20 minute, la fel si cartofii
  6. In ultima jumatate de ora condimentati si cartofii cu sare si piper si oregano daca nu aveti rozmarin. E bine sa adaugam condimentele pentru cartofi la sfarsit pentru ca oregano sa nu se arda.

 

 

Souvlaki kotobacon

Souvlaki kotobacon

Souvlaki cu pui si bacon - kotobaconPentru cei ca si mine, care nu sunt mari fani carne de pui, reteta asta ajuta si da gust cu totul aparte.. pentru ca nu e nimic mai 'nostimo' (gustos) decat baconul, nu?Ingrediente pulpe de pui dezosate bete pentru frigarui (lemn...

Stifado de pui

Stifado de pui

Stifado cu pui Ne topim dupa retetele de tocanite fie cu carne fie cu legume. Cand ai si bulion de casa, cred ca sunt cu atat mai bune.. Ingrediente 1 kg carne de pui 4-6 linguri ulei de masline 1 bat de scortisoara 3-4 cuisoare 3 foi de dafin 100ml vin (rosu) 1 ceapa...

Gyros de pui

Gyros de pui

Gyros de pui Reteta clasica e pe rotisoare verticale imense care se coc cate 2-3 zile la rand si cand se servesc clienti se taie roata roata fasii subtiri. E foarte usor si rapid insa sa faceti si acasa pite cu deliciosul gyros starul pitelor grecesti Tzatziki Nu stiu...

Iepure ‘ladorigani’

Iepure ‘ladorigani’

Iepure cu sos 'ladorigani'Un sos lejer usor acrisor si cu iz de oregano, numai bun pentru paste sau cartofi prajitiIngredients 1 iepure de 1kg, 1 1/2 kg 3 catei de usturoi zeama de la 1 lamaie ulei de masline 1 lingura de oregano sare, piper 3 cesti de apa Pasi1...

Pui cu mazare

Pui cu mazare

Pui cu mazare si sos rosuIncercand sa gasesc mancaruri care se pot servi si fara paine, am gasit reteta pentru pui cu mazare si noua ne place la nebunieIngrediente 1 kg pui (copanele sau pulpe sau piept) 800g mazare congelata 1 lingura pasta de rosii 250ml apa ulei de...

Rulou de pui

Rulou de pui

Rulou de pui cu cartofiO reteta foarte prezenta in Grecia la evenimente gen botezuri sau alte petreceri, servit cu cartofi in paralel cu carne de purcei in lapte sau miel si cartofi. Cea de casa insa, nu se compara cu nimic cumparat si e ideala pentru mese cu invitati...

Briam cu pui

Briam cu pui

Briam de legume cu pui la cuptor Pentru ca nu ma pot satura de mancarurile cu legume, puiul de casa primit azi, a devenit briam cu pui - spre nemultumirea sotului pentru care briam e o mancare mult prea cuminte pentru o sambata seara Portii 6 Gata in: 80'-90' Tava Ca...

Pui marinat la grill

Pui marinat la grill

Pui la grill cu marinata cu iaurt grecesc Baza mea pentru salata Caesars e reteta de fata. Desigur pieptul de pui la grill, gatit ca la carte, e un deliciu crocant la exterior si suculent la interior, si nu apuca, de cele mai multe ori, salata :)Marinata Amestecati cu...

Ciorba de pui

Ciorba de pui

Supa de pui cu orez si avgolemonoVestita supa de pui 'pentru trup si suflet' se face in Grecia cu mult orez si e gatata cu avgolemono, adica ou si lamaie - e un deliciu mai ales pentru cei din zonele unde se mananca ciorbe acreSupa de pui cu orez e foarte simplu de...

Pui Kapama cu taitei

Pui Kapama cu taitei

Pui rosu Kapama cu taitei de casa Inca una din retele care e cunoscuta peste tot in lume. Un sos rosu cu scortisoara, un pui taiat in portii, taitei de casa cu oua numiti 'hilopites' si cas tare 'kefalotiri' razuit din belsug   Recomand ca pentru reteta asta sa...

Chiftele de pui cu cartofi

Chiftele de pui cu cartofi

Chiftele de pui cu cartofi la cuptorIn Grecia, e mare bataie pe reteta pentru cele mai gustoase chiftele 'biftekia' de pui si vita. Mai ales cele de pui, care au tendinta sa iasa foarte seci daca nu au vreo 2-3 secrete pe ici pe coloIngrediente 1 kg carne tocata pui...

Pui cu cartofi pai la cuptor

Pui cu cartofi pai la cuptor

Pui cu cartofi prajiti.. la cuptor!Trebuie sa recunosc ca nu imi place carnea de pui, si ca sa imi placa trebuie sa fie gatita intr-o maniera aparte. Asa, precum in tava asta, as alege pui din nou si din nou si din nou..Portii 8Gata in: aprox 2hDespre retetade Chef...

Distribuie