Lahanorizo – orez cu varza Dupa cum va tot spun, nu ma pot satura de mancarurile de legume grecesti, si cand ma gandesc ca, mica fiind, nu ma atingeam de ele… ce pierdeam! Si uite asa intram in lista retetelor de iarna. In cazul in care vi se va parea...
Vinete grecesti savor cu sos de rosii Si daca credeam ca raman pe-afara, au si vinetele reteta lor de legume scazute la greci – si sunt delicioase, mai ales servite cu un colt de paine calda de casa Ingrediente 4 vinete lunguiete medii 3-4 rosii moi mari 2...
Iahnie de mangold – sau ‘seskoula’ Din categoria frunzelor ca spanacul, cu extrem de bun aport de vitamine pentru organism – e si mangoldul. Pentru mine reteta asta striga vara, striga suc de rosii proaspete si striga sanatate Portii 4...
Loukoumades cu miere si nuci La fel ca si noi, si grecii au gogosile lor la minut. Le servesc cu miere si nuci, sau cu Nutella greceasca adica Merenda. Sunt foarte frecvent gatite de-a lungul intregii ierni Portii 6 Metoda Obiceiul este ca aluatul sa fie foarte moale,...
Briam cu cartofi si dovlecei Pentru ca mi-ati cerut, si pentru ca e o farfurie de mancare delicioasa impreuna cu o bucata de paine calda si o felie de feta: briam la cuptor din felii de cartofi, ceapa rosie si dovlecei Portii 4 Gata in: 2h Aranjamentul din reteta de...
Gemista – rosii si ardei umplute cu orez Daca aveti legume proaspete si un ulei de masline bun, e de incercat reteta asta. Sarmale de vara grecesti, doar ca nu se fac cu carne Explicatii Despre dozaj Reteta pe care o am e una ‘dupa ochi’ a soacrei....
