Placinta cu cartofi

Placinta vegana cu cartofi si rosii uscate O reteta speciala, un gust pentru care merita efortul de a gasi rosii uscate, o placinta cu gust sofisticat, ideala si ca aperitiv de mese festive Foietajul Aveti nevoie de foietaj de foi fine de placinta (acel phyllo...
Tzaletia / tiganite din Corfu

Tzaletia / tiganite din Corfu

Placintele grecesti din Corfu – cu gust de portocala si stafide Tiganitele sunt placintele de mic dejun grecesti, de cele mai multe ori fara ou sau lapte servite cu miere si scortisoara sau zahar praf Bucati 10 Ingrediente 150g malai fin 50g faina cu...
Spanakopita cu mangold

Spanakopita cu mangold

Spanakopita kihi cu mangold Placinta traditionala greceasca melc, umpluta cu spanac si mangold – deliciu vegan pentru trup si suflet Ingrediente 500g mangold 500g spanac (sau daca nu gasiti mangold, 1kg spanac) 1 legatura marar 1 ceapa mare rosie putin ulei de...
Salata ikariana

Salata ikariana

Salata de cartofi ikariana O salata simpla cu cartofi fierti, ceapa, marar si ulei de masline – care a devenit una din salatele mele preferate! Ingrediente 750g cartofi fierti in coaja 4-6 linguri ulei de masline extra virgin 2-3 linguri otet sau zeama de lamaie...
Melomakarona cu miere

Melomakarona cu miere

Melomakarona cu miere Primele deserturi care se fac in saptamana dinainte de Craciun si nu numai, sunt acestea. E o reteta de post cu faina, ulei, zahar, miere si condimente de iarna Ingredients Aluat 240g ulei floarea soarelui 240g ulei de masline (sau tot uleiul de...
Pasta de masline

Pasta de masline

Pasta de masline Kalamata (kalamon) Plant based, de post, rapida si extrem de sanatoasa – pasta de masline aduce un aport unic de probiotice atat de necesare organismului. Noi nu luam antibiotice fara pasta de masline in casa! Tips Pasta de masline de casa o...