Turlu ikarian

Turlu cu cartofi si dovlecei E perioada cartofilor noi si nu ma pot satura de mancarurile de legume la cuptor sau fierte in stil briam sau turlu Portii 3 Ingrediente 1 kg cartofi + dovlecei zucchini 50g-70g ulei de masline extra virgin 1 lingura oregano 1 ceapa mica...

Placinta cu cartofi

Placinta vegana cu cartofi si rosii uscate O reteta speciala, un gust pentru care merita efortul de a gasi rosii uscate, o placinta cu gust sofisticat, ideala si ca aperitiv de mese festive Foietajul Aveti nevoie de foietaj de foi fine de placinta (acel phyllo...

Pitaroudia de naut

Pitaroudia – chiftele vegane de naut 2 portii dragilor, 2 recomand de la inceput – sa apucati sa le gustati 🙂 Ingrediente – 15 chiftele 300g naut fiert (de conserva) 6 linguri cu varf faina sare, piper proaspat busuioc 1 lingurita oregano + 1 cimbru...

Mousse de halva

Mousse de halva de susan O reteta tare gustoasa descoperita de curand, merge perfect in perioada postului si ca desert fara zahar – pentru cei ce urmeaza o astfel de dieta Varianta vegana Pentru varianta vegana am folosit lapte de migdale (puteti folosi orice...

Tzaletia / tiganite din Corfu

Placintele grecesti din Corfu – cu gust de portocala si stafide Tiganitele sunt placintele de mic dejun grecesti, de cele mai multe ori fara ou sau lapte servite cu miere si scortisoara sau zahar praf Bucati 10 Ingrediente 150g malai fin 50g faina cu...

Supa de porumb

Supa ikariana de porumb cu mangold O reteta vestita, denumita si supa a longevitatii – o combinatie de sfecla elvetiana (mangold) intr-o supa crema de porumb – deliciu! Ingrediente 1200ml apa 6 linguri ulei de masline 80g faina de malai 400g sfecla...