Dovlecei fierti cu oregano Legumele fierte servite ca salata sunt un lucru foarte frecvent in Grecia. Cu reteta similara se serveste si broccoli, conopida, morcovi sau cartofi fierti. Se consuma mai ales in post sau in zile cu dezlegare la peste sau pur si simplu...
Ciuperci Pleurotus la grill Indeajuns sa o incercati o data reteta si impreuna cu conopida la grill, va deveni o gustare pe care o veti repeta frecvent! Portii 2 Gata in: 15′ Despre reteta Locuim intr-un oras mic din Peloponez si restaurantele gourmet sunt...
Fasolada / Supa de fasole cu telina Reteta de fata se poate face sub 2 forme: fie supa de legume fierte (Kastoria) fie ca fasole scazuta cu sos rosu (Peloponez) Despre reteta Pentru supa de fasole folosim in Grecia fasole alba cu bob mare, aceea care e fainoasa cand e...
Iahnie de conopida Trebuie sa recunosc ca imi place si conopida si broccoli fie ca salata de legume fierte cu ulei de masline si oregano, fie pe grill cu parmezan fie in iahnie Portii 5 Gata in: 30′ Ingrediente 1/2 ceasca ulei de masline 1 1/2 kg conopida 2 cepe...
Salata de primavara E important sa mancam 5 culori diferite de legume pe zi… sa nu uitam de salate, ce binecuvantare pentru corpul nostru Ingrediente 1 salata verde 1 fir ceapa verde 4-8 masline sare de mare marar proaspat (optional) ulei de masline extra virgin...
Spanac cu orez si marar Spanakorizo e o mancare pe care o iubim cu totii in Grecia. Serviti-o cu zeama praspat stoarsa de lamaie, un bol intreg de sanatate! Despre combinatia spanac, marar si suc de rosii Reteta de fata e baza pentru mai multe mancaruri de post...
