Fasolada / Supa de fasole cu telina Reteta de fata se poate face sub 2 forme: fie supa de legume fierte (Kastoria) fie ca fasole scazuta cu sos rosu (Peloponez) Despre reteta Pentru supa de fasole folosim in Grecia fasole alba cu bob mare, aceea care e fainoasa cand e...
Iahnie de conopida Trebuie sa recunosc ca imi place si conopida si broccoli fie ca salata de legume fierte cu ulei de masline si oregano, fie pe grill cu parmezan fie in iahnie Portii 5 Gata in: 30′ Ingrediente 1/2 ceasca ulei de masline 1 1/2 kg conopida 2 cepe...
Salata de primavara E important sa mancam 5 culori diferite de legume pe zi… sa nu uitam de salate, ce binecuvantare pentru corpul nostru Ingrediente 1 salata verde 1 fir ceapa verde 4-8 masline sare de mare marar proaspat (optional) ulei de masline extra virgin...
Spanac cu orez si marar Spanakorizo e o mancare pe care o iubim cu totii in Grecia. Serviti-o cu zeama praspat stoarsa de lamaie, un bol intreg de sanatate! Despre combinatia spanac, marar si suc de rosii Reteta de fata e baza pentru mai multe mancaruri de post...
Mazare scazuta cu marar A devenit obisnuinta si la noi acasa, sa gatim miercurea si vinerea o mancare de legume, precum la socrii. Mazarea cu marar si cartofi e dintre preferatele noastre si e o mancare pe care ma bucur f mult ca am descoperit-o la greci Ingredients 1...
