Sfecla rosie fiarta O salata interesanta, delicioasa de altfel, cu sfecla fiarta (cu tot cu frunze si tulpini), cu un dresing delicios de otet, usturoi si ulei de masline Portii 6 Ingredientul principal Sfecla rosie e vanduta, la aprozarele locale, intotdeauna cu tot...
Linte scazuta Pentru ca nu incercasem sa mananc linte inainte sa vin in Grecia, cand m-am intors in vizita la ai mei si am incercat sa le fac linte scazuta, a fost un esec total. Am descoperit ca lintea de aici din comert e prefiarta si de aceea are nevoie de timp de...
Creveti cu linguini Crevetii sunt cu totul speciali si asta pentru ca au o aroma atat de puternica incat e nevoie de foarte putine ingrediente pentru a da gust retetelor care ii contin Portii 4 Reteta de fata e de la o foarte cunoscuta blogger culinar din Grecia,...
Cod prajit cu ‘skordalea’ In perioada postului in zilele de dezlegare la peste toata tara mananca reteta de fata. Un piure de cartofi lichid, cu mult usturoi si filet de cod din saramura, desarat in zilele anterioare sarbatorilor Portii 6 Despre skordalea...
Dovlecei fierti cu oregano Legumele fierte servite ca salata sunt un lucru foarte frecvent in Grecia. Cu reteta similara se serveste si broccoli, conopida, morcovi sau cartofi fierti. Se consuma mai ales in post sau in zile cu dezlegare la peste sau pur si simplu...
Ciuperci Pleurotus la grill Indeajuns sa o incercati o data reteta si impreuna cu conopida la grill, va deveni o gustare pe care o veti repeta frecvent! Portii 2 Gata in: 15′ Despre reteta Locuim intr-un oras mic din Peloponez si restaurantele gourmet sunt...
