Dovlecei fierti cu oregano
Legumele fierte servite ca salata sunt un lucru foarte frecvent in Grecia. Cu reteta similara se serveste si broccoli, conopida, morcovi sau cartofi fierti. Se consuma mai ales in post sau in zile cu dezlegare la peste sau pur si simplu iarna
Despre reteta
Reteta initiala nu contine feta, doar ca se potriveste foarte bine la gust si cu feta. Ca si ingredient principal folosim dovleceii baby, precum in poza mea. Vara trecuta am avut si noi prima gradina, si din 5 fire de dovlecei au iesit o multime. Deci m-am bucurat din plin de dovleceii fierti. De asemenea legumele fierte constituie un enorm ajutor pentru persoanele care au probleme cu stomacul. E de evitat tot ce e legume / fructe crude. Deci, incercati?
Ingrediente
- 1 kg dovlecei baby
- ulei de masline
- zeama de la 1 lamaie
- sare, oregano
- 1 lingura de mustar
- feta (optional)
- Spalati bine dovleceii si puneti apa la incalzit intr-o oala inalta
- Fierbeti dovleceii pana sunt moi, sau pana furculita intra usor
- Scoateti dovleceii pe un platou si taiati-i felii sau in 2 in lung
- Intr-un bol amestecati cu un tel ulei de masline, zeama de lamaie, sare grunjoasa, mustarul. Rezultatul este similar cu o maioneza subtire
- Presarati dressingul peste dovlecei si condimentati cu oregano din belsug
- Puteti servi cu feta sau ca salata de sine statatoare.
Punctul de fum al uleiurilor si grasimilor
Uleiuri si grasimi pentru gatitUn tabel ajutator care va poate ghida in a alege produsl potrivit pentru gatit in functie de metoda de gatire Temperatura in grade Celsius Ulei de avocado - 271 Ghee - 250 Ulei de palmier - 230 Ulei de samburi de struguri - 216...
Tacos cu pui, cartof dulce, avocado si salata verde
Tacos cu pui, cartof dulce, avocado si salata verdeAlternativă recomandată pentru fani tortilla sau tacosPorții 2Ingrediente 1 cartof mare dulce taiat in cuburi mici 1 lingura ulei de malsine extra virgin 4 felii de bacon de casa, nu alimentar o ceapa mica rosie...
Cremă de cartof dulce – refacere microbiom
Ingrediente: alegeți și folosiți o cană medie care să fie egală cu o porție de ingredient. 2 porții de cartof fiert 1 cană / porție lapte de cocos gras 1/4 porție unt de cocos un vârf de lingură scorțișoară praf puțină sare un pumn de boabe de rodie (cel mai probabil...
Orez fals de conopidă cu ciuperci cu sparanghel
Caulisotto cu ciuperci și sparanghel - varianta AIP de risottoOrez de conopidăAlernativă delicioasă antiinflamatorie de garnitură, delicioasă în combinație cu variantele de rețete proteice pe care le găsiți în lista de mai jos. Pur și simplu dați prin blender...
Batoane fără coacere, de dovleac plăcintar
Batoane de dovleac plăcintar, fără coacerePorții 16Gata în 20minIngrediente 1 1/2 cană nuci 30 caise uscate fără zahăr adăugat 1 cană puree de dovleac plăcintar (dovleac copt și dat prin blender) 1 porție praf proteină paleo (să conțină proteină din colagen bovin)...
Alimente permise vs. alimente nepermise
Alimente permise și nepermise din lista Dr MyersDieta de eliminareÎn perioada de eliminare de 30 zile (în care se consumă exclusiv ceea ce e permis) parcursă sub îndrumarea unui dietetician, puteți șă va ajutați de această lista de alimente permise pentru a concepe...
Hremzle de cartof dulce
Hremzle cu cartof dulce și bacon, servite cu dressing de avocadoPorții 2Ingrediente 2 cartofi dulci tăiați în cuburi 2 linguri ulei de avocado (/ de măsline) 4 felii de bacon de casă 1 ceapă roșie mică 1 cățel de usturoi 1 linguriță de chimion 1/2 linguriță coriandru...
Aripioare la cuptor
Aripioare la cuptor cu sos AIP de rădăcinoaseRoșia nu se potrivește cu dieta AIP. Aveți aici o alternativă de sos din rădăcinoase pe care vă recomand cu drag să o încercațiPorții 4conținut cu rol informativ cum alegem uleiul de măslineFolositi ulei de masline extra...
Pate de măsline
Pate de măsline făcut în casăAm spus și repet, mai subestimată cremă tartinabilă decât pasta de măsline nu am întâlnit. Posibilele beneficii pe care le aduce sănătății digestiei și mai ales pentru ce poate înlătura de pe farfurie (alte tipuri de dip-uri...
