Kolokithopita – placinta cu zucchini si branza Foietajul Pentru placinta asta aveti nevoie de un pachet de foietaje ‘filo horiatiko’ adica e similar cu cel de foi fine dar usor mai grosut. Nu stiu insa daca exista acesta in tara, deci va fi perfecta...
Rulori de foi fine galaktoboureko cu ciocolata Pentru ca suntem mari fani deserturi cu crema greceasca tip budinca de casa, galaktoboureko e in top impreuna cu galatopita si ekmek kadaifi Portii 12 Siropul Dati in clocot 500ml apa cu 350g zahar pentru 3-5 minute si...
Sfougato – omleta din turlu sau briam Din categoria cum reciclam mancarea in asa fel incat sa fie si apetisanta e si sfougato. O omleta cu legume si branza, greceasca, pe care eu o gatesc oricand am turlu sau briam, la mic dejun, a doua zi. Portii 1 Meniu...
Turlu cu cartofi si dovlecei E perioada cartofilor noi si nu ma pot satura de mancarurile de legume la cuptor sau fierte in stil briam sau turlu Portii 3 Ingrediente 1 kg cartofi + dovlecei zucchini 50g-70g ulei de masline extra virgin 1 lingura oregano 1 ceapa mica...
