Fasole gigant cu anghinare si feta
Ingrediente
- 500g fasole gigant fiarta
- 1kg anghinare fiarta
- jumatate ceasca ulei de masline
- 1 ceapa mare rosie
- 3 catei de usturoi
- sare, piper, oregano, paprika afumata
- 500ml bulion
- 150g feta (optional)
- patrunjel pentru servire
Pas-01
Fasolea si rosiile
In uleiul de masline, sotati ceapa, usturoiul si adaugati fasolea fiarta. Sotati putin si condimentati cu sare, piper, oregano si boia afumata. Incorporati si bulionul si aproximativ 500ml apa si dati mancarea la cuptor pentru 30 minute.
Pas-02
Anghinarea si feta
Incorporati anghinarea fiarta (se poate praji in prelabil), presarati feta maruntita si extra ulei de masline si mai coaceti mancarea pentru aproximativ 30 minute.
Fara reteta
Masline STAFIDATES 500 gMaslinele Stafidates sunt cele mai putin sarate dintre toate soiurile. Vor fi mai apropiate ca si gust de cele cu care esti obisnuit. Numai ca ele sunt 100% naturale, fara coloranti artificiali sau alte „negreli”. Sunt alegerea celor care au o...
Somon la cuptor
Somon cu cartofi, lamaie, feta si maslineO reteta pe care autoarea o numeste somon a la grec si care e plina de surprize. Mi-a ramas intiparit in minte gustul de la feliile de lamaie fripta si felul fantastic in care se imbina aromele de bine in reteta de fataPortii...
Somon cu spanac si feta
Somon cu spanac si crema de fetaIngrediente pentru 4 portii 4 felii somon 5 linguri ulei de masline ceapa verde (2-3 fire) sau ceapa rosie (1 medie) marunt taiata 500g spanac bine spalat (daca e proaspat) sau decongelat si strecurat 2 catei de usturoi jumatate...
Souffle de paste
Souffle-ul lui Katerina din Lefkada Dintre retetele care nu necesita introducere si care sunt topite un-doi Ingrediente 1 pachet de paste fundite, penne sau rigattoni (500g) 1 lingura unt 300g bacon 300g cascaval regatto 300g cascaval gouda 500ml smantana lichida...
Kimadopita cu carne tocata
Kreatopita cu carne tocataO compozitie lejera cu carne tocata de vita, nuci si cascaval, imbracata in delicioase foi fine phyllo sau kihiIngrediente 1 pachet foi fine phyllo sau 'horiatiko' de 500g-750g 1 kg carne tocata de vita 1 ceapa mare ulei de masline...
Tiropitakia cu feta
Tiropita cu feta si foi fine de placintaPoate foietajul nr.1 dintre placintele grecesti sarateTiropita la tava Faceti besamelul si razuiti branza feta si cascavalul. Incorporati in besamel piper, sare, oul, feta si cascavalul. Urmarind video-ul de mai jos (cu o...
