Bughiurdi cu feta, rosii si ardei la cuptor
Feta poate fi pregatita in multe feluri si constituie, impreuna cu multe alte retete similare, gustari aperitive nelipsite de pe mesele tavernelor grecesti
Instructiuni
Pentru reteta de fata aveti nevoie de ulei de masline, feta, oregano, felii de rosii si ardei, ardei picat si putin cascaval – optional.
Porniti cuptorul la o temperatura ridicata si gatiti bughiurdi-ul in vas de lut, fonta sau in folie de aluminiu.
Incepeti prin decojirea rosiilor in putina apa fiarta. Daca folositi cherry le taiati in 2. Ungeti tava cu putin ulei si intindeti primul strat cu felii de ardei si rosii. Urmeaza un strat cu felii de feta si putin cascaval. Si la final inca un strat de rosii, ardei felii.
Gatiti la optiunea de grill pentru 20 de minute si apoi presarati oregano si ulei de masline.
Dovlecei stir fry
Stir fry ikarian cu dovlecei, rosii si fetadelicioasa reteta gata in 10 minute, cu un gust special pentru trup si suflet..Portii 3Ingrediente 500g dovlecei zucchini cuburi 250g rosii cherry 1 lingura faina 3 catei usturoi 4 linguri ulei de masline 100g - 150g feta 2...
Paste cu feta coapta
Paste cu feta coapta si rosii cherryAm rosii proaspete si fara chimicale deci am intrat in sezonul ideal pentru faimoasa reteta tik-tok cu feta coapta - o clasica 'one pot dish'Portii 6Gata in: 30'BranzaFolositi feta de buna calitate iar daca vi se pare prea...
Vinete saganaki
Vinete saganaki cu rosii si fetaInca o reteta reusita pentru surplusul de vinete de vara, de care noi ne-am indragostit instantIngrediente 600g vinete 100ml ulei de masline 1 ceapa mare rosie 2 catei de usturoi 3 rosii mari un pumn busuioc proaspat cateva ramurele de...
Ardei cu feta
Ardei umpluti cu fetaO gustare care complimenteaza orice mancare de vara, buna, buna de tot!Ingrediente 800g ardei sau 10 ardei mici - medii 400g feta 2 linguri cimbru (frunze) 2 lingurite oregano uscat 2 linguri patrunjel maruntit 4 linguri ulei de masline 100g crema...
Placinta cu dovlecei
Kolokithopita - placinta cu zucchini si branzaFoietajulPentru placinta asta aveti nevoie de un pachet de foietaje 'filo horiatiko' adica e similar cu cel de foi fine dar usor mai grosut. Nu stiu insa daca exista acesta in tara, deci va fi perfecta placinta si cu foi...
Sfougato din turlu sau briam
Sfougato - omleta din turlu sau briamDin categoria cum reciclam mancarea in asa fel incat sa fie si apetisanta e si sfougato. O omleta cu legume si branza, greceasca, pe care eu o gatesc oricand am turlu sau briam, la mic dejun, a doua zi.Portii 1Meniu prietenos cu...