Paste cu feta si pasta de masline

Daca sunteti fani paste cu pesto, dar si masline si feta, optiunea de fata e delicioasa si literalmente ‘la minut’

Portii

4

Pasta de masline

Pentru pasta de masline, recomand sa folositi rondele de masline kalamon, nu cele negre confites – niciodata! Reteta o gasiti aici insa desigur puteti cumpara pasta de masline la borcan (verzi sau kalamata) si sa o aveti la indemnaa pentru cand aveti nevoie de o mancare rapida, dar si cu un gust deosebit!

Ingrediente

  • 2-3 linguri pasta de masline
  • 300g feta
  • 500g penne
  • 4 linguri ulei de masline
  • 400ml smantana
  • oregano (optional)

Pasi

1

Fierbeti pastele in apa cu sare si pastrati 200ml apa din apa de paste. Strecurati pastele.

2

In oala in care ati fiert pastele, amestecati uleiul cu smantana, la foc mediu, si cand da in clocot incorporati pasta de masline. Amestecati bine.

3

Adaugati pastele, amestecati bine si incorporati si apa de la fiert.

4

Incorporati branza feta sfaramitata si gustati de sare. Daca simtiti ca are nevoie de putina sare, sarati sau mai adaugati pasta de masline.

5

Serviti pastele calde, cu oregano (daca sosul e lichid si mult, dati-i 5 minute, acesta va fi absorbit de paste si va ramane suficient cat sa fie numai bune!

Placinta cu cartofi

Placinta cu cartofi

Placinta vegana cu cartofi si rosii uscateO reteta speciala, un gust pentru care merita efortul de a gasi rosii uscate, o placinta cu gust sofisticat, ideala si ca aperitiv de mese festiveFoietajulAveti nevoie de foietaj de foi fine de placinta (acel phyllo kroustas),...

Pitaroudia de naut

Pitaroudia de naut

Pitaroudia - chiftele vegane de naut2 portii dragilor, 2 recomand de la inceput - sa apucati sa le gustati :)Ingrediente - 15 chiftele 300g naut fiert (de conserva) 6 linguri cu varf faina sare, piper proaspat busuioc 1 lingurita oregano + 1 cimbru rosie razuita pe...

Spanakopita cu mangold

Spanakopita cu mangold

Spanakopita kihi cu mangold Placinta traditionala greceasca melc, umpluta cu spanac si mangold - deliciu vegan pentru trup si suflet Ingrediente 500g mangold 500g spanac (sau daca nu gasiti mangold, 1kg spanac) 1 legatura marar 1 ceapa mare rosie putin ulei de masline...

Crepe dulci si sarate

Crepe dulci si sarate

Crepe dulci si saratedupa cum va povesteam si in articolul despre cum si ce sa mananci in Grecia, crepele sunt alternative ieftine, satioase si delicioase de mancare, le gasiti peste tot si daca aveti pofta, va ia 5 minute sa le faceti acasaCrepe 3Gata in: 5-8...

Chiftele de peste

Chiftele de peste

Chiftele cu file de codCat eram in tara nu am incercat alte chiftele in afara de cele micute de carne.. probabil de acolo se trage faptul ca sunt mereu impresionata de combinatiile nenumarate de chiftele de aici! Din reteta de azi, faceti o portie doar pentru...

Placinta cu cartofi

Placinta cu cartofi

Patatopita cu cartofi si prazO placinta delicioasa, cu arome familiare dar cu o consistenta de invidiatIngrediente 600-800g cartofi fierti 250g cascaval (din care 100g afumat) 200-300g besamel 200g smantana 2 oua 10g sare piper proaspat 50g unt topit 50g ceapa verde...

Fursecuri fara zahar

Fursecuri fara zahar

Fursecuri cu ulei de masline si portocalaIn 5-10 minute sunt in cuptor si sunt delicioase pentru cafea sau copiiBucati 16Gata in: 25'Pentru: Diete fara zaharIngrediente 200g faina 90g ulei de masline extra virgin 80g fresh de portocale putin sare 1 lingurita praf de...

Iepure ‘ladorigani’

Iepure ‘ladorigani’

Iepure cu sos 'ladorigani'Un sos lejer usor acrisor si cu iz de oregano, numai bun pentru paste sau cartofi prajitiIngredients 1 iepure de 1kg, 1 1/2 kg 3 catei de usturoi zeama de la 1 lamaie ulei de masline 1 lingura de oregano sare, piper 3 cesti de apa Pasi1...

Placinta zabonotiropita

Placinta zabonotiropita

Placinta cu sunca si cascavalMic dejun de cafenea sau fast food, printre cele mai frecvente alaturi de spanakopita si tiropita este si zabonotiropita. Ideala pentru copii mici si mari..Portii 12Placinta cu foi fine phyllo Din nou o placinta clasica din magazinele de...

Distribuie