Crema de branza tirokafteri / htipiti Un dip rapid, prezent la multe mese, cumparat de gata in general, insa cel facut acasa e un deliciu Ingrediente 1-2 ardei rosii ardei iute dupa gust 2 linguri ulei de masline 2 linguri iaurt grecesc 250g feta 1 lingura otet 👉...
Crepe dulci si sarate dupa cum va povesteam si in articolul despre cum si ce sa mananci in Grecia, crepele sunt alternative ieftine, satioase si delicioase de mancare, le gasiti peste tot si daca aveti pofta, va ia 5 minute sa le faceti acasa Crepe 3 Gata in: 5-8 min...
Saganaki din cas O reteta mult ceruta, care practic e gata in 3 minute si e un aperitiv tare iubit impreuna cu legumele fierte si nu numai Casul Cel mai frecvent saganaki tiri (branza) consta in felii de cas de oaie sau capra prajit si servit cu zeama de lamaie. Casul...
Musaca de vinete clasica Reteta clasica pentru musaca e cu vinete, cartofi, carne tocata de vita si besamel de lapte. De asemenea, are legumele pre-prajite, deci e considerata o delicioasa bomba calorica Ingrediente Besamel 5 linguri faina 1l lapte nucsoara, piper 2...
Vinete papoutsakia, umplute cu carne de vita si besamel Impreuna cu musaca si pastitsio, reteta de fata e dintre bombele calorice pe care toti le adoram.. dar parca in vinete e si mai delicioasa prezentarea Iubesc retele grecesti carne tocata in compozitie, insa,...
Sos tzatziki din iaurt grecesc Exista multe interpretari pentru acest dip si am sa va scriu reteta pe care o folosesc in Ioannina, Epirus. Tot ce vi se pare prea puternic in gust, reduceti in cantitate.. Portii 6 Tuturor ne plac cartofii prajiti cu ceva… chiar...
