Ekmek kataifi insiropat Din categoria deserturilor pe care le gasiti in toate zaharoplastiile (cofetarii) grecesti e si ekmek-ul. Strat de foietaj kataif, rumenit bine, insiropat, un strat de budinca de casa si frisca… mmm Portii 12-16 Gata in: 2h Pentru reteta...
Rizogalo grecesc – mic dejun cu lapte si orez La magazinele de lactate grecesti, gasesti intotdeauna ‘kreme’ – adica budinca locala cu lapte si galbenus, sau ‘rizogalo’ la ambalaje precum iaurturile de 200g – deliciul preferat...
Galaktobureko cu crema de gris Reteta preferata a mai tuturor grecilor, e un desert foarte simplu, in care folosesc ingrediente pe care le avem mai mereu in casa. Crema de gris, foi fine ‘phylo’ si sirop de zahar cu scortisoara – mmm Siropul Pentru...
Mousse de ciocolata Cu ulei de masline, dupa reteta unui bucatar faimos grec de la Masterchef Australia Portii 5 Despre reteta Ca sa va puteti bucura de reteta de fata e destul de important sa fiti obisnuit cu uleiul de masline. Eu fac reteta de fata de vreo 4 ani de...
