Cozonac grecesc

Cozonac grecesc

Cozonac cu mastiha si mahlepi Cozonac impletit cu gust specific grecesc, copt cu fulgi de migdale si numai bun pentru micul dejun Cozonaci 4 Dospire: 4 ore Aroma cozonacului Mastiha e o rasina de brad specific insulei Kios, comercializata sub forma de praf si folosita...
Fursecuri cu migdale Paximadia

Fursecuri cu migdale Paximadia

paximadia – fursecuri vegane cu migdale si portocala Ingredients 500g faina 100g migdale taiate 100g ulei de masline extra virgin 200g fresh de portocale 50g zahar / monk fruit 1 lingurita scortisoara 2 lingurite praf de copt 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu...
Strudel baklava

Strudel baklava

Strudel baklava Asa cum cheesecake baklava e o tarta pe care o pot manca toata singura, e si acest strudel cu crusta de baklava. Umplutura In 2 linguri de unt, gatiti la foc mediu, 4 mere mari taiate cuburi. Adaugati 1 lingurita de praf de scortisoara, 1 lingurita de...
Cheesecake grecesc

Cheesecake grecesc

Cheesecake cu smochine, miere si fistic O reteta inspirata din cunoscuta reteta a faimosului Stelios Parliaros cu baza de fistic, compozitia cu branza cretana ‘acra’ si topping sos din smochine, portocala si miere Baza Dati prin blender 200g miez de fistic...
Sokolatina de post

Sokolatina de post

Sokolatina cu mousse de chocolata Un tort dens, gustos, cu blat insiropat, mousse de ciocolata si ganache delicios Portii 16 Componente Siropul Fierbeti 400ml apa si incorporati cele 400g zahar (+ putin coniac), mai lasati sa fiarba 2 minute siropul si lasati-l la...
Karidopita cu nuci

Karidopita cu nuci

Karidopita cu nuci Un desert de sezon, pe baza de nuca, oua si pesmet. E dintre preferatele sotului, si pe care i l-am facut surpriza de ziua de nume. E desigur preferat la noi acasa, servit cu 1 glob de inghetata kaimaki (de mastiha) Ingrediente 100g  unt 20 oua 250g...