Granola crocantă cu ulei de măsline, unt de caju și semințe Dacă vrei o granola cu ingrediente simple, fără zahăr rafinat și cu mai multe fibre și grăsimi bune decât variantele din comerț, această rețetă este una dintre preferatele mele. Are o textură crocantă,...
Muffins rapide cu bucati de ciocolata Cand am invitati si ma vad cum in cateva minute, amestecand cu un tel, aceste muffins sunt gata de dat la cuptor – nu se poate sa plece fara reteta Zahăr vanilat Ce bine că deserturile conțin tot mai mult zahăr, nu? Am avut...
Salam de biscuiți pentru copii mici și mari Rețeta lui tanti Aurica, care ne face salam de biscuiți în locul lui buni care nu poate. Mosaico – în greacă. Servings 4 Ingrediente 1 kg biscuiți digestivi fără zahăr 500ml lapte 2 linguri miere 4 linguri cacao...
Chec iaurtini cu griș și iaurt grecesc Chec specific acestei zone de Peloponez, tradițional servit însiropat și chiar cu inghețată Zahăr vanilat Ce bine că deserturile conțin tot mai mult zahăr, nu? Am avut o sumedenie de eșecuri în încercarea de a face checuri pentru...
Cheesecake cu melomakarona Rețeta clasică pentru cheesecake oreo care se potriveste de minune si cu Lotus si cu aceste fursecuri cu portocala, miere si scortisoara numite melomakarona. Melomakarona Aceste fursecuri de post grecesti, făcute simplu cu ingrediente pe...
Cozonac cu mastiha si mahlepi Cozonac impletit cu gust specific grecesc, copt cu fulgi de migdale si numai bun pentru micul dejun Cozonaci 4 Dospire: 4 ore Aroma cozonacului Mastiha e o rasina de brad specific insulei Kios, comercializata sub forma de praf si folosita...
