Mousse de halva

Mousse de halva

Mousse de halva de susan O reteta tare gustoasa descoperita de curand, merge perfect in perioada postului si ca desert fara zahar – pentru cei ce urmeaza o astfel de dieta Varianta vegana Pentru varianta vegana am folosit lapte de migdale (puteti folosi orice...
Tzaletia / tiganite din Corfu

Tzaletia / tiganite din Corfu

Placintele grecesti din Corfu – cu gust de portocala si stafide Tiganitele sunt placintele de mic dejun grecesti, de cele mai multe ori fara ou sau lapte servite cu miere si scortisoara sau zahar praf Bucati 10 Ingrediente 150g malai fin 50g faina cu...
Supa de porumb

Supa de porumb

Supa ikariana de porumb cu mangold O reteta vestita, denumita si supa a longevitatii – o combinatie de sfecla elvetiana (mangold) intr-o supa crema de porumb – deliciu! Ingrediente 1200ml apa 6 linguri ulei de masline 80g faina de malai 400g sfecla...
Spanakopita cu mangold

Spanakopita cu mangold

Spanakopita kihi cu mangold Placinta traditionala greceasca melc, umpluta cu spanac si mangold – deliciu vegan pentru trup si suflet Ingrediente 500g mangold 500g spanac (sau daca nu gasiti mangold, 1kg spanac) 1 legatura marar 1 ceapa mare rosie putin ulei de...
Favokeftedes cu fava

Favokeftedes cu fava

Favokeftedes – chiftelute cu fava O reteta in plus pentru cand am fava in casa, las o parte pentru a 2 a zi si o transform in chiftelute de post Fava Reteta aici Nu de multa vreme, am postat si reteta de fava, un dip grecesc din acea mazare uscata (si...
Halva de gris

Halva de gris

Halva de gris cu stafide si muguri de pin Cel mai banal desert, dar pe care, cand il fac, se bucura mult cei din familie Ingrediente 900ml apa 600g zahar 200g gris 200g ulei de floarea soarelui 1 bat scortisoara coaja de la jumatate de lamaie 30g muguri de pin 50g...