Mazare decorticata – fava Deliciu vegan servit ca dip sau ca si fel principal in post – fava e des intalnita in insulele din Marea Egee si nu numai Portii 5 Pentru servit La fel ca si fasolea batuta la noi, grecii servesc fava cu ceapa si capere, sau cu o...
de la mama Snițele de pui Rețetă recreată pentru carmangeria soțului! Tai pieptul de pui în felii subțiri și la fel pulpa de pui superioară dezosată în 2 felii (în Grecia puiul e bombastic, nici nu vreau sa mă gândesc cum cresc acești pui..). Dau cu sare, piper si...
Ladenia din ciclade O pizza locala de insula, cu rosii, ceapa si mult ulei de masline! Ingrediente 500g faina 100g ulei de masline BIO Kanakis 8g drojdie uscata 250ml apa sare, piper 2 linguri oregano BIO 600g rosii 1 ceapa medie 1 lingura otet 1 lingura zahar Pasi 1...
Youvarlakia avgolemono Ingrediente 1 kg carne tocata vita 1 ceapa rosie mare frunzele de la 1 marar 150g orez de sarmale sare, piper 1 felie mare paine 1 ou suc de la 1 lamaie 2 oua 2 linguri ulei de masline Amestecati laolalta carnea tocata cu un amestec in...
