Mazare decorticata – fava Deliciu vegan servit ca dip sau ca si fel principal in post – fava e des intalnita in insulele din Marea Egee si nu numai Portii 5 Pentru servit La fel ca si fasolea batuta la noi, grecii servesc fava cu ceapa si capere, sau cu o...
Q&A la comentariile de pe social media postul la greci In Grecia mancam fructe de mare in post Din cauza controverselor din trecut de pe social media, nu mai mentionez in postari ‘de post’. Acesta e un blog culinar si nu unul religios. Ortodoxia nu e...
ce mai gatesc negrecesc? de la mama Snițele de pui Rețetă recreată pentru carmangeria soțului! Tai pieptul de pui în felii subțiri și la fel pulpa de pui superioară dezosată în 2 felii (în Grecia puiul e bombastic, nici nu vreau sa mă gândesc cum cresc acești pui..)....
Ladenia din ciclade O pizza locala de insula, cu rosii, ceapa si mult ulei de masline! Ingrediente 500g faina 100g ulei de masline BIO Kanakis 8g drojdie uscata 250ml apa sare, piper 2 linguri oregano BIO 600g rosii 1 ceapa medie 1 lingura otet 1 lingura zahar Pasi 1...
