Pate de ton

Pate de ton

Pate de ton O crema rapida care se poate pastra la frigider si care e delicioasa cu rosii si paine proaspat prajita Ingrediente 2 conserve medii / mari de ton în suc propriu zeama de la jumatate de lămâie 2 linguri unt 10 măsline (opțional) piper, sare daca e necesar...
Miel cu taitei si rosii

Miel cu taitei si rosii

Miel cu paste si rosii Pana m-am mutat in Grecia in 2013 nu mancasem niciodata miel. Dar aici sursa pentru carne e cat se poate de buna, si asta joaca un rol foarte important in ce alegem sa gatim. Probabil ca daca ar trebui sa procur carnea de la supermarket as...
Patsa grecească cu burtă

Patsa grecească cu burtă

Patsa grecească cu burtă și picioare de vită La cerere, această rețetă a lui soacra. Amintește de ciorba noastră de burtă dar e mai mult o tocăniță dreasă cu ou și lămâie și am îndragit-o instant! Ingrediente  1 kg burtă de vită curățată și prefiartă (găsesc eu aici)...
Musaca cu dovlecei și cartof dulce

Musaca cu dovlecei și cartof dulce

Musaca cu dovlecei și cartof dulce Cu mici abateri de la rețeta clasică, această variantă (pe care am încercat-o personal) e un deliciu, fără să te facă să simți că e prea diferită de varianta clasică! Ingrediente Bechamel 5 linguri făină (cassava / manioc + tapioca)...