Tarta de rosii cu gust de Egee Pregatesc des vara chiftele de rosii asa cum am invatat in insulele din Marea Egee si fiind intrebata mereu daca se pot gati si la cuptor chiftelele (nu se pot, e lichid aluatul), plus ca fiind mamica de putin timp sunt si eu nevoita sa...
cu crema din feta, lamaie, ulei de măsline și miere Vinete coapte Mă stiti deja, as putea trai cu astfel de mancaruri. Crema de feta cu lamaie și miere, vinete coapte, muguri de pin, mărar sau mentă și eu am adaugat și 2 oua fierte și ma simt fericită Reel video aici...
Ciorba de ciuperci cu spanac si mangold si dreasa cu lamaie si tahini Eram sigura, cu mult inainte de a face reteta in stil frikassee (facuta cu carne de porc in mod clasic) ca o sa imi aminteasca de mancarurile pe care mi le facea bunica cu ciupercutele...
Salata de vinete O salata vegana rapida dar si foarte putin calorica in comparatie cu cea care contine maioneza! Ingrediente 1,5 kg vinete 100g ardei rosu copt 1 catel de usturoi putin ulei de masline putin patrunjel proaspat rosie coapta (1 medie) sau rosii cherry...
Peste aghiorit cu cartofi O reteta speciala asa cum se gateste la Muntele Athos Specificatii In Grecia pentru astfel de retete folosim cod din saramura pe care il desaram acasa – ‘vakalaos’ si pe care il gasiti la magazine mari pentru persoane...
Pastai cu cartofi si dovlecei Grecii sunt etern indragostiti de retelele pe care le numesc ‘ladera’ adica uleioase. Ceapa, ulei de masline, marar sau patrunjel, suc de rosii si legume din belsug – deliciu! Portii 6 Despre reteta Pastaile scazute se...
