Q&A la comentariile de pe social media postul la greci In Grecia mancam fructe de mare in post Din cauza controverselor din trecut de pe social media, nu mai mentionez in postari ‘de post’. Acesta e un blog culinar si nu unul religios. Ortodoxia nu e...
ce mai gatesc negrecesc? spaghete carbonara O reteta asa cum am invatat-o la Castel Gadolfo Fierb pastele si pastrez o cana din apa. Prajesc putin guanciale / alternativ un bacon local afumat cu tot cu grasime si il piperez bine. Bat galbenusuri de ou pe bain marie cu...
Tips pentru un gatit mai sanatos Pentru ca am considerat ca e necesar, acum in prag de primavara si carantina, cand toti incercam sa evadam in natura la gratare sau petreceri in familie cu gatit in aer liber, am rugat-o pe Luisa Florea, nutritionista mea sa ne scrie...
Jurnal alimentar grecesc de sarcina Ultimele 8 luni au fost o provocare din punct de vedere alimentar si asta pentru ca, asa cum spuneti si voi – la greci nu prea se poate sa nu te ingrasi. Sansele cresc exponential in conditii de sarcina si imi era groaza sa nu...
Preturi grecesti din taverne, psaro-taverne (taverne cu peste proaspat) si fast-food-uri ‘psistaries’ Despre ce preturi puteti gasi in Grecia Am incercat sa scriu un articol general. Asta e cam imposibil. Unii dintre Dvs. poate au platit alte preturi,...