Salata AIP cu morcov si varza
O reteta clasica greceasca de reteta care se potriveste de minune ca si adaos in dieta pentru boli auto-imune. Este specificat ca e de preferat a se consuma varza gatita de persoanele cu probleme de tiroida auto-imune si nu cruda.
Portii
6
Metoda de preparare
Taiati 1 varza medie (tare, pentru taiat) in franjuri cat mai subtiri si amestecati=o bine cu 4 morcovi medii rasi pe razatoarea mare.
Asezonati cu sare de mare, ulei de masline extra virgin, piper negru, otet de mere sau zeama de lamaie si masline. Daca nu aveti masline, o alternativa este patrunjelul proaspat.
Pofta buna!
