Chec cu ulei de masline si fistic

Un chec rapid, delicat, cu fistic si portocala, si fara zahar adaugat – se poate mai bine de atat?

Ingrediente

  • 150g faina
  • 200g fistic dat prin blender
  • 3g drojdie praf
  • 150g ulei de masline
  • 2 oua
  • coaja de la 1 portocala
  • putina sare
  • 6 linguri miere / 150g zahar praf

Sirop

  • 100ml suc fresh portocale
  • 2 linguri miere / 50g zahar
  1. Fierbeti sucul de portocala fresh pentru 2 minute, luati de pe foc si incorporati mierea
  2. Intr-un bol bateti laolalta ouale cu mierea si cu uleiul de masline
  3. Intr-un alt bol amestecati faina, drojdia, sarea
  4. Incorporati ingredientele uscate in cele lichide
  5. Adaugati fisticul maruntit si coaja de portocala
  6. Gatiti la 170C sau foc mic la cuptor, in tava de chec unsa cu unt si faina, de aprox 22/12cm pentru aprox. 50min sau pana trece de testul cu scobitoarea
  7. Odata scos din cuptor checul, turnati siropul peste si lasati sa se absoarba tot
  8. Serviti rece cu dulceturi de sezon.
Cheesecake grecesc

Cheesecake grecesc

Cheesecake cu smochine, miere si fisticO reteta inspirata din cunoscuta reteta a faimosului Stelios Parliaros cu baza de fistic, compozitia cu branza cretana 'acra' si topping sos din smochine, portocala si miereMediteranea GourmetDe curand am inceput o colaborare cu...

Sokolatina de post

Sokolatina de post

Sokolatina cu mousse de chocolataUn tort dens, gustos, cu blat insiropat, mousse de ciocolata si ganache deliciosPortii 16ComponenteSiropul Fierbeti 400ml apa si incorporati cele 400g zahar (+ putin coniac), mai lasati sa fiarba 2 minute siropul si lasati-l la racit....

Karidopita cu nuci

Karidopita cu nuci

Karidopita cu nuciUn desert de sezon, pe baza de nuca, oua si pesmet. E dintre preferatele sotului, si pe care i l-am facut surpriza de ziua de nume. E desigur preferat la noi acasa, servit cu 1 glob de inghetata kaimaki (de mastiha)Ingrediente 100g  unt 20 oua 250g...

Distribuie