Frikassee de ciuperci

Frikassee de ciuperci

Ciorba de ciuperci cu spanac si mangold si dreasa cu lamaie si tahini Eram sigura, cu mult inainte de a face reteta in stil frikassee (facuta cu carne de porc in mod clasic) ca o sa imi aminteasca de mancarurile pe care mi le facea bunica cu ciupercutele...
Somon cu spanac si feta

Somon cu spanac si feta

Somon cu spanac si crema de feta Ingrediente pentru 4 portii 4 felii somon 5 linguri ulei de masline ceapa verde (2-3 fire) sau ceapa rosie (1 medie) marunt taiata 500g spanac bine spalat (daca e proaspat) sau decongelat si strecurat 2 catei de usturoi jumatate...
Spanakopita cu mangold

Spanakopita cu mangold

Spanakopita kihi cu mangold Placinta traditionala greceasca melc, umpluta cu spanac si mangold – deliciu vegan pentru trup si suflet Ingrediente 500g mangold 500g spanac (sau daca nu gasiti mangold, 1kg spanac) 1 legatura marar 1 ceapa mare rosie putin ulei de...
Spanakopita cu feta

Spanakopita cu feta

Placinta cu spanac si feta fara framantare Tiropita – adica placinta cu branza sarata si spanakopita sunt dintre cele ma iubite placinte de foietaj, servite dimineata din cafenelele cu livrare la domiciliu in Grecia Desi spanakopita e dintre primele retete pe...
Omleta cu spanac

Omleta cu spanac

Omleta cu spanac Mai mereu cand cumpar spanac proaspat pentru spanakorizo, salvez o parte si pentru urmatorul mic dejun, de-o omleta! Portii 4 Ingrediente 8 oua 1/2 kg spanac 1/4 legatura marar 1 ceapa rosie 1/2 ceasca ulei de masline sare, piper Pasi 1 Spalati...
Ochi negri cu spanac

Ochi negri cu spanac

Ochi negri cu spanac De cate ori gasesc ‘mavromatika’ prin taverne, nu se poate sa nu comand. Daca va place fasolea, o sa adorati varianta asta, in plus, este extrem de sanatoasa si ajutatoare celor care sufera de anemie In perioada postului, retele pe...