Vinete saganaki cu rosii si feta Inca o reteta reusita pentru surplusul de vinete de vara, de care noi ne-am indragostit instant Ingrediente 600g vinete 100ml ulei de masline 1 ceapa mare rosie 2 catei de usturoi 3 rosii mari un pumn busuioc proaspat cateva ramurele...
Turlu cu cartofi si dovlecei E perioada cartofilor noi si nu ma pot satura de mancarurile de legume la cuptor sau fierte in stil briam sau turlu Portii 3 Ingrediente 1 kg cartofi + dovlecei zucchini 50g-70g ulei de masline extra virgin 1 lingura oregano 1 ceapa mica...
Aperitiv cu halloumi, bacon si rosii O branza draga noua tuturor, un aperitiv foarte usor de pregatit si extrem de aspectuos – iar la gust, nu mai vorbesc.. Halloumi Ne place halloumi si talagani (similare doar ca aceasta din urma nu e atat de sarata) si o...
Salata de cartofi ikariana O salata simpla cu cartofi fierti, ceapa, marar si ulei de masline – care a devenit una din salatele mele preferate! Ingrediente 750g cartofi fierti in coaja 4-6 linguri ulei de masline extra virgin 2-3 linguri otet sau zeama de lamaie...
Zucchini la cuptor cu menta si rosii Pentru ca nu ma satur de dovlecei si pentru ca sper sa puteti incerca reteta daca gasiti prin vreun supermarket zucchini de import – taaare buni! Dyosmos – menta greceasca Nu cred ca exista casa in Grecia care nu are...
Rulouri cu galotiri si rondele de masline Va vine sa credeti sau nu, cand scoti pe masa pentru musafiri un platou de astfel de rulouri, nu scapi fara sa ti se ceara reteta imediat Galotiri Prima data am incercat galotiri in Epirus cand am calatorit la concursuri...
