Cârnați de carne de pui
Rețetă care poate fi pregătită în avans cu carne proaspătă, fie în formă de cârnați fie de chiftele aplatizate, apoi înghețată si pusă pe grătar când e nevoie
Porții
4
Ingrediente
- 500g carne de pui de curte tocată
- 1 ceapă roșie
- 1 cățel de usturoi
- sare, piper
- 1 lingură de ulei de măsline extra virgin
- 2 linguri supă de oase
- puțin chimion
- puțină scorțișoară și nucșoară (opțional)
- 1 lingură de muștar
- zeamă de lămâie la servire (opțional).
Pregătiți umplutura de cârnați, amestecând laolaltă toate ingredientele (ceapa și usturoiul mărunt rase).
Umpleți mațele cu umplutura și formați 8 cârnați mici / alternativ, formați 8 mici chiftele ca de burger.
Coaceți cârnații pe grătar și serviți-i cu zeamă proaspătă de lămâie.
Pate de măsline
Pate de măsline făcut în casăAm spus și repet,...
Musli / granola
Musli / granolaO mână de ingrediente recomandate...
Varză murată aurie
Varză murată aurieO rețetă familiară tuturor la...
Hremzle de curcan și dovleac placintar
Cu dovleac plăcintar și carne de curcan -...
Musaca cu dovlecei și cartof dulce
Musaca cu dovlecei și cartof dulceCu mici...
Iaurt de nucă de cocos
Iaurt din lapte de nucă de cocosMi-ați cerut și...
Pui cu cartofi dulci
Piept de pui cu cartofi dulci la cuptor, cu sos...
Cotlete de miel cu glazură de cireșe
Cotlete de miel cu glazură de cireșeO idee...
Cartofi dulci “prăjiți”
Cartofi dulci la cuptorAlternativă recomandată...
Salata AIP cu morcov si varza
Salata AIP cu morcov si varzaO reteta clasica...