Pate de ton
O crema rapida care se poate pastra la frigider si care e delicioasa cu rosii si paine proaspat prajita
Ingrediente
- 2 conserve medii / mari de ton in suc propriu
- zeama de la jumatate de lamaie
- 2 linguri unt
- piper, sare daca e necesar
- patrunjel proaspat si rosii pentru servit
Intr-o strecuratoare marunta, pastrati tonul pentru o vreme, pana s-a strecurat tot sucul. Acest pas este esential mai ales daca aveti ton in ulei de masline.
Dati prin blender tonul cu zeama de lamaie, putin piper si untul.
Cand are consistenta de crema, gustati si adaugati sare daca este necesar sau extra unt daca doriti sa fie mai cremos pateul.
Serviti pe paine prajta (de la frigider va fi putin tare pate ul), rosii si patrunjel.
