Chiftele de creveti
Din setul de retete de post de la soacra, simplu, rapid (10-15min) si cu gust de maaare!
Ingrediente
- 500g creveti curatati
- pesmet
- putin marar proaspat
- ulei de floarea soarelui la prajit
- 4 linguri faina
- sare, piper
- Intr-un blender de cel putin 1l, puneti crevetii decongelati & decorticati, mararul, si amestecati pana devine pasta continutul
- Intr-un bol amestecati crevetii cu faina, sare si piper
- Formam cu grija, fara sa aplicam presiune, chiftele din cate o lingura de compozitie, le aplatizam bine, le dam prin pesmet si le prajim la foc incins
- Crevetii au nevoie de timp de gatire 2-3 minute in general, deci nu va faceti griji ca sunt crude chiftelutele. Daca crusta de pesmet e gata formata aurie, sunt gatite si in interior
- Servim chiftelele cu salata de legume fierte sau cartofi prajiti