Youvetsi cu vita si paste Satioasa, gustoasa si o adevarata hrana pentru suflet.. Portii 4 Ce este youvetsi? Reteta de paste la cuptor compusa din pui, miel sau vita, suc de rosii, vin si paste tip bob de orez sau taiteti de casa. Contine condimente puternice cum sunt...
Sfecla rosie fiarta O salata interesanta, delicioasa de altfel, cu sfecla fiarta (cu tot cu frunze si tulpini), cu un dresing delicios de otet, usturoi si ulei de masline Portii 6 Ingredientul principal Sfecla rosie e vanduta, la aprozarele locale, intotdeauna cu tot...
Linte scazuta Pentru ca nu incercasem sa mananc linte inainte sa vin in Grecia, cand m-am intors in vizita la ai mei si am incercat sa le fac linte scazuta, a fost un esec total. Am descoperit ca lintea de aici din comert e prefiarta si de aceea are nevoie de timp de...
Cod prajit cu ‘skordalea’ In perioada postului in zilele de dezlegare la peste toata tara mananca reteta de fata. Un piure de cartofi lichid, cu mult usturoi si filet de cod din saramura, desarat in zilele anterioare sarbatorilor Portii 6 Despre skordalea...
