Crema tartinabila de ciocolata si capsuni

Nu e mic dejun fara paine cu.. ceva: tahini cu cacao, Merenda (nutela grecilor), unt de alune cu petimezi sunt dintre preferate. Dar e plin sezon pentru capsuni aici, deci o crema tartinabila de ciocolata cu capsuni, e nelipsita.

Alternative la fructe

Imi place ciocolata in combinatie cu portocala, ghimbir, sare, capsuni, biscuiti sau menta.

Deci reteta de fata o fac si cu portocala. Iubesc nuanta acrisoara pe care o primeste (storc si putina zeama de lamaie in portocala).

Ingrediente – 1 borcan

  • 200g ciocolata neagra (70%) sau cu lapte
  • 200g capsuni
  • 50g unt (sau margarina)

Metoda

  • Spalati bine capsunii, dati-i prin blender si apoi dati-i intr-un clocot intr-o oala de inox
  • Taiati marunt ciocolata. Pentru varianta de post / vegana cautati una fara lactoza si folositi margarina (am testat cu margarina, delicioasa)
  • Cand fierb capsunii, luati-i de pe foc, adaugati ciocolata, amestecati putin si lasati sa stea 5 minute
  • Acum amestecati usor si incorporati untul marunt taiat
  • Pastrati crema tartinabila de ciocolata cu capsuni la frigider si serviti-o cu biscuiti sau paine prajita.
Kariokes vegane

Kariokes vegane

Kariokes vegane cu nuciGustari des intalnite in cofetarii grecesti, ambalate in folie de aluminiu, si care sunt practic salam ca de biscuiti feliat si imbracat in ciocolataDespreCofetariile grecesti sunt pline de aceste kariokes de tot felul. Exista deserturi  astfel...

Tarta cu ciocolata

Tarta cu ciocolata

Tarta cu ciocolata si lapte condensatCand am descoperit crema folosita in patiserii similara cu gustul de budinca, dar mult mai gustoasa, tot in tarte de astea am tinut-o o vreme..Ingrediente 300g biscuiti digestivi 25g ciocolata 100g unt 800g lapte condesat indulcit...

Cheesecake baklava

Cheesecake baklava

Cheesecake baclavaO alegere de desert usor costisitoare - dar dintre acelea care va vor place instant si voua si invitatilor Dvs.IngredienteSirop 150g zahar 300 ml apa 180ml miere scortisoara Umplutura 100g nuci 70g migdale 70g fistic scortisoara cuisoare praf putina...

Distribuie