Crema tartinabila de ciocolata si capsuni

Nu e mic dejun fara paine cu.. ceva: tahini cu cacao, Merenda (nutela grecilor), unt de alune cu petimezi sunt dintre preferate. Dar e plin sezon pentru capsuni aici, deci o crema tartinabila de ciocolata cu capsuni, e nelipsita.

Alternative la fructe

Imi place ciocolata in combinatie cu portocala, ghimbir, sare, capsuni, biscuiti sau menta.

Deci reteta de fata o fac si cu portocala. Iubesc nuanta acrisoara pe care o primeste (storc si putina zeama de lamaie in portocala).

Ingrediente – 1 borcan

  • 200g ciocolata neagra (70%) sau cu lapte
  • 200g capsuni
  • 50g unt (sau margarina)

Metoda

  • Spalati bine capsunii, dati-i prin blender si apoi dati-i intr-un clocot intr-o oala de inox
  • Taiati marunt ciocolata. Pentru varianta de post / vegana cautati una fara lactoza si folositi margarina (am testat cu margarina, delicioasa)
  • Cand fierbe capsunele, luati-l de pe foc, adaugati ciocolata, amestecati putin si lasati sa stea 5 minute
  • Acum amestecati usor si incorporati untul marunt taiat
  • Pastrati crema tartinabila de ciocolata cu capsuni la frigider si serviti-o cu biscuiti sau paine prajita.
Bougatsa rapida

Bougatsa rapida

Bougatsa krema rapidapentru noi nu e nimic ca un mic dejun cu foietaj bougatsa krema, cu crema delicioasa de lapte, servita cu si zahar pudra si scortisoaraIngrediente 1 pachet foi fine de placinta (500g-750g) 1 lapte condensat (400g) indulcit zaharouho 1 ou 4 linguri...

Galaktoboureko cu ciocolata

Galaktoboureko cu ciocolata

Rulori de foi fine galaktoboureko cu ciocolataPentru ca suntem mari fani deserturi cu crema greceasca tip budinca de casa, galaktoboureko e in top impreuna cu galatopita si ekmek kadaifiPortii 12SiropulDati in clocot 500ml apa cu 350g zahar pentru 3-5 minute si lasati...

Mousse de halva

Mousse de halva

Mousse de halva de susanO reteta tare gustoasa descoperita de curand, merge perfect in perioada postului si ca desert fara zahar - pentru cei ce urmeaza o astfel de dieta Varianta vegana Pentru varianta vegana am folosit lapte de migdale (puteti folosi orice lapte...

Distribuie