Salata greceasca
Cum sa facem sa ne bucuram de aceasta salata atat de reusita chiar daca suferim? Monash Australia ne ofera solutia: totul sta in cantitati
Portii
1
Gata in
10 MINUTE
Ingrediente
- Ceapă verde (cozile verzi) Cozile de ceapă verde în limita a 70g / porție , persoană
- Ardei kapia verde În limita a 75g / porție / persoană
- Roșie În limita a 75g / porție / persoană
- Oregano uscat În limita a o lingură mare, plină – adică 6g
- Brânză feta (de oaie cu capră) În limita a 40g / porție, persoană
- Măsline kalamata sau verzi (nu negre oxidate – acelea numite confites) În limita a 20g
- 500g oase de pui de curte sau de vita;
- 2 linguri de otet de mere;
- 1 lingurita de sare de mare;
- 2 catei usturoi;
- 2 morcovi feliati, putina telina si o ceapa medie;
- 2l apa.
Spălați roșia, castravetele, ardeiul și ceapa verde la jet de apă pentru 1 minut
Curățați interiorul ardeiului și taiați-l în felii sau cubulețe. Tăiați roșiile în cuburi generoase rustice și feliați cozile de ceapă. Într-un bol, amestecați bine legumele. Puneți feta deasupra. Presărați oregano, măslinele și uleiul de măsline și serviți pe loc.
