Traditia

Inainte de mancare, masa greceasca se umple cu salate (crude sau de legume fierte) si diverse sosuri dip gen tzatziki, pasta de masline, galotiri, bouiourdi sau tirokafteri. Acestea sunt ideale garnituri pentru persoanele care urmaresc un regim de hrana cu continut scazut de carbohidrati si sunt delicioase cu carne sau peste pe gratar

Noi

Sos tzatziki

Sos tzatziki

Sos tzatziki din iaurt grecescExista multe interpretari pentru acest dip si am sa va scriu reteta pe care o folosesc...

Salata de cartofi

Salata de cartofi

Salata de cartofi - patatosalata Venind invatat cu maioneza de casa, cand am mancat aici prima salata de cartofi a...

Salata de caracatita si fasole

Salata de caracatita si fasole

Salata cu caracatita si fasole pestritaIntotdeauna inainte de post incerc sa adun idei de retete in asa fel incat sa...

Rulouri cu galotiri

Rulouri cu galotiri

Rulouri cu galotiri si rondele de maslineVa vine sa credeti sau nu, cand scoti pe masa pentru musafiri un platou de...

Salata cu haloumi

Salata cu haloumi

Salata cu haloumi si smochine proaspeteTot ce e mai bun: salata verde, rucola, bacon de casa, haloumi grill, rodie si...

Salata cu morcov si varza

Salata cu morcov si varza

Salata de morcov cu varzaO salata nelipsita, cred ca grecile pot manca luni de zile, zi de zi aceeasi salata iarna.....

Vinete grill

Vinete grill

Vinete grill cu cascaval si usturoiNoi romanii avem salata de vinete, si asta va fi mereu nr. 1 pt mine ca si gust...

Salata taraneasca

Salata taraneasca

Salata greceasca taraneascaClasica salata greceasca cunoscuta la nivel mondial e slagarul zilelor de vara. De cum avem...

Sfecla rosie fiarta

Sfecla rosie fiarta

Sfecla rosie fiarta O salata interesanta, delicioasa de altfel, cu sfecla fiarta (cu tot cu frunze si tulpini), cu un...

Dovlecei fierti cu oregano

Dovlecei fierti cu oregano

Dovlecei fierti cu oreganoLegumele fierte servite ca salata sunt un lucru foarte frecvent in Grecia. Cu reteta...

Populare

Salata cu haloumi

Salata cu haloumi

Salata cu haloumi si smochine proaspeteTot ce e mai bun: salata verde, rucola, bacon de casa, haloumi grill, rodie si...

Salata cu morcov si varza

Salata cu morcov si varza

Salata de morcov cu varzaO salata nelipsita, cred ca grecile pot manca luni de zile, zi de zi aceeasi salata iarna.....

Vinete grill

Vinete grill

Vinete grill cu cascaval si usturoiNoi romanii avem salata de vinete, si asta va fi mereu nr. 1 pt mine ca si gust...

Salata taraneasca

Salata taraneasca

Salata greceasca taraneascaClasica salata greceasca cunoscuta la nivel mondial e slagarul zilelor de vara. De cum avem...

Sfecla rosie fiarta

Sfecla rosie fiarta

Sfecla rosie fiarta O salata interesanta, delicioasa de altfel, cu sfecla fiarta (cu tot cu frunze si tulpini), cu un...

Dovlecei fierti cu oregano

Dovlecei fierti cu oregano

Dovlecei fierti cu oreganoLegumele fierte servite ca salata sunt un lucru foarte frecvent in Grecia. Cu reteta...

Rosii salata

Rosii salata

Rosii salataO retetea care m-a surprins enorm cand am descoperit-o, e despre gust si estetica, si sunt sigura ca o...