Traditia

Inainte de mancare, masa greceasca se umple cu salate (crude sau de legume fierte) si diverse sosuri dip gen tzatziki, pasta de masline, galotiri, bouiourdi sau tirokafteri. Acestea sunt ideale garnituri pentru persoanele care urmaresc un regim de hrana cu continut scazut de carbohidrati si sunt delicioase cu carne sau peste pe gratar

Noi

Tirokafteri

Tirokafteri

Crema de branza tirokafteri / htipiti Un dip rapid, prezent la multe mese, cumparat de gata in general, insa cel facut...

Sfecla cu iaurt

Sfecla cu iaurt

Salata de sfecla rosie cu iaurt grecesc Cand fierb sfecla rosie cu tulpini si frunze, pentru reteta clasica greceasca,...

Salata ikariana

Salata ikariana

Salata de cartofi ikarianaO salata simpla cu cartofi fierti, ceapa, marar si ulei de masline - care a devenit una din...

Mazare batuta – fava

Mazare batuta – fava

Mazare galbena batuta - favaDeliciu vegan servit ca dip sau ca si fel principal in post - fava e des intalnita in...

Taramosalata de cod

Taramosalata de cod

Taramosalata - salata de icre de cod probabil singura reteta in care pot manca ceapa cruda, dar...

Populare

Sos tzatziki

Sos tzatziki

Sos tzatziki din iaurt grecescExista multe interpretari pentru acest dip si am sa va scriu reteta pe care o folosesc...

Salata de cartofi

Salata de cartofi

Salata de cartofi - patatosalata Venind invatat cu maioneza de casa, cand am mancat aici prima salata de cartofi a...

Salata de caracatita si fasole

Salata de caracatita si fasole

Salata cu caracatita si fasole pestritaIntotdeauna inainte de post incerc sa adun idei de retete in asa fel incat sa...