Kourabiedes cu migdale

La fel cum sunt Danish cookies pe baza de faina si unt, varianta greceasca are in plus migdale si se servesc in zahar praf

Ingredients

  • 650g faina
  • 200g unt
  • 250g margarina
  • 100g zahar
  • 2 galbenusuri
  • 1/2  lingurita nucsoara
  • vanilie (zahar sau sirop)
  • 100g migdale usor coapte (puteti adauga si nuci si fistic pana la inca 2-4 pumni)
  • 500g zahar praf pentru servit (optional)

Pasi

1

Bateti cu un blender pentru 5-10 minute untul cu margarina si cu zaharul.

Adaugati pe rand galbenusurile si mai bateti bine compozitia cu mixerul.

Adaugati vanilia si nucsoara si amestecati.

2

Cu mana incorporati incet incet faina pana obtineti un aluat compact.

Acum amestecati in acesta si migdalele usor taiate cu cutintul (e placut sa fie bucati mari in interior).

4

Formati bile de cate un pumn de compozitie si plasati-le pe o tava unsa. Apoi folosind un pahar inalt, turtiti usor toate bilele. Coaceti-le la 170C (foc mic) pentru 30 min sau pana incep usor sa se rumeneasca.

5

Dupa 5 minute din momentul in care le-ati scos de la cuptor, dati fursecurile prin zahar praf si asezati-le si serviti-le pe pat de zahar praf – sau serviti ca atare daca urmati o dieta in care evitati zaharul.

Desert cu lamaie si iaurt

Desert cu lamaie si iaurt

Desert la rece cu iaurt si lamaieMi-ati cerut de multe ori in vara un astfel de desert. E rapid si cu ingrediente pe care le avem in frigider mereu in Grecia - in plus, gustul e un deliciu..Pahare 10-12Gata in: 8-10 minPrezentareDesertul de fata nu are gelatina si are...

Crepe dulci si sarate

Crepe dulci si sarate

Crepe dulci si saratedupa cum va povesteam si in articolul despre cum si ce sa mananci in Grecia, crepele sunt alternative ieftine, satioase si delicioase de mancare, le gasiti peste tot si daca aveti pofta, va ia 5 minute sa le faceti acasaCrepe 3Gata in: 5-8...

Ekmek cu paine prajita

Ekmek cu paine prajita

Ekmek cu paine toastSoacra ii zice la desertu'  asta desert la frigider si e reteta mamei dansei, deci unul din preferatele sotului. E cat se poate de simplu si e delicios!Ingrediente 1 pachet paine toast cumparata prajita 650ml lapte 100g zahar 40 faina cu...

Sokolatopita rapida

Sokolatopita rapida

Sokolatopita insiropata la microundeMi-ati tot cerut reteta, si a fost greu sa aleg, sunt literalmente zeci de retete din care putem alege. Am ales reteta lui Akis, daca aveti microunde, e gata in 10 minute  SiropulPentru sirop dati in clocot apa impreuna cu...

Trigoane cu ciocolata

Trigoane cu ciocolata

Trigoane cu ciocolata - sokolatopitakiaOricat as vrea sa neg existenta prajelilor delicioase, mai ales dulci, ele exista si ne fac viata mai frumoasa. Foarte rar ce e drept, dar merita!Foi fine de placintaLa reteta de fata aveti nevoie de putine foi din intregul...

Felii de portocala

Felii de portocala

Felii de portocala trase in ciocolata neagraDaca ar fi sa aleg doar 1 desert cu care sa raman, acela ar fi fructe si nuci in ciocolata: felii de portocala, castane, migdale, stafide.. mmm! Aici pe toate le gasesc si mai nou si in ciocolata fara zaharBucati de la...

Distribuie