Bughiurdi cu feta, rosii si ardei la cuptor

Feta poate fi pregatita in multe feluri si constituie, impreuna cu multe alte retete similare, gustari aperitive nelipsite de pe mesele tavernelor grecesti

Instructiuni

Pentru reteta de fata aveti nevoie de ulei de masline, sare, piper, feta, oregano, felii de rosii si ardei.

Porniti cuptorul la o temperatura ridicata si gatiti bughiurdi-ul in vas de lut, fonta sau in folie de aluminiu.

Incepeti prin decojirea rosiilor in putina apa fiarta. Ungeti tava cu putin ulei si intindeti primul strat cu felii de ardei si rosii. Urmeaza un strat cu felii de feta. Si la final inca un strat de rosii, ardei felii, sare si piper.

Gatiti la optiunea de grill pentru 20min si apoi presarati oregano si ulei de masline.

Distribuie